バッカスの酒酔い日記 ~酒・ラーメン、そしてメタボへ~

池袋を中心に、大衆酒場、立ち飲み、もつ焼き、ラーメン、丼などなど…。そこら中で飲み食いをしております。メタボリックな酔っ払いの戯言を綴っております。

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バランスが・・・ 『牛若丸 松本店』 松本

なんだか飲む気も起きなくなったので、ラーメン食って帰ることに。

っても、どこにしようか。(ここらへんで当りだったラーメンの記憶が無い)

ふらっと歩くと、牛若丸なる看板を発見。

牛若丸 松本店

店頭のメニューは、醤油、塩、味噌とその各種が豚骨スープになったもの、つけ麺など、とりあえずなんでも系だ。

牛若丸 松本店


少し危険な感じもしたが、思い切って入ってみることにする。

頼んだのは和風沖塩ラーメン中盛(600円)。

牛若丸 松本店

って、なんだこのサイズ?

器からしてすんごいデカい。。。(食堂サイズのコップがミニサイズに見える)

並びに座ってた外国人2人組みは味噌チャーシュー大盛を頼んで、出てきたときちょっとびっくりしてた。(そりゃそうだ)

と、とにかく伸びてしまう前に食べなければ。

まずはスープをゴクり。

牛若丸 松本店

ん?よく味がわからん。

タンメンのスープを薄くしたような感じ?

固めでお願いした麺は長浜ラーメンに使われるような低加水なんだが、ちょっとニチャッとした食感。

具の方はチャーシュー、キクラゲ、もやし、海苔、そしてキャベツ。

スープに力が無いので、各具材がバラバラ。でっかいどんぶりの中で一体感無しといった感じ。

牛若丸 松本店

そして、麺が多すぎてしんどい・・・

チャーシューはなんだかレトルト的な食感。。。

牛若丸 松本店

というか、最近流行ってるのか遭遇する機会が多いキャベツ。

火の通りが甘いキャベツは青臭くなるから入れないで欲しいんだが・・・

こんな感じで、かなり苦労してなんとか完食。

ご、ごちそうさま。
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テーマ:ラーメン - ジャンル:グルメ

  1. 2009/09/29(火) 20:53:49|
  2. ラーメン
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池袋に住み、池袋で働く自由人。あ、でも、最近は中央区あたりに出てくことも多いかも。とにかく酒と食が好きな廃人的男。
ホッピーや大衆酒場、ラーメンなどのメタボ食が大好きでございます。
趣味は酔っての記憶喪失と二日酔いです。

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