これぞ八王子つけめん 『一陽来福』 八王子楢原町
八王子は秋川街道沿い、みんみんラーメンの近く。
一陽来福（いちようらいふく）という変わった名前のラーメン屋に入ってみる。（なんか中国のありがたい四字熟語みたいな語呂ですな）
おもてにはしっかりとメニューの一覧。
つけめんの部。
ラーメンの部。
サイドメニュー。
トッピング。
並びにあるサイゼリア裏に駐車場も有。（3台）
そして注意書き。
「お食事をされない方、入店はお断り致します。」、「お一人様、麺類一品お願い致します。（お子様除く）」
・・・まぁ、そりゃそうだ。
他にもベビーカーの持ち込みは禁止など、ちょっと制限があるがそれは店のスタイルなんだからしょうがない。
店内はカウンターとテーブル席。
正午ちょい過ぎの時間帯でほぼ満席だが、ちょうどよくカウンターの端が空いていたので、食券を購入しそこに座る。
どうやらラーメンよりもつけめんがウリのようなので、今日はつけめんにした。
量はつけめん用が太麺で1玉160g、ラーメン用は細麺で1玉130g。
頼んだのつけめん大盛(750円)は2玉なので、320g。まぁ、昼メシとしては適量だろう。
目の前で茹であげられる太麺を眺めながらしばし待つと、スープ、続いて麺が到着。
まずは少し茶掛かった色の麺をそのままカミカミ。ん。うまい。
この麺うまいです。
固めで茹でられ、強力な弾力を保ちつつしっかりと火が通っていて、小麦味満点。
ムチッとした固麺は好きだけど、弾力だけのゴムみたいな麺は嫌いな俺の好みにバチッとハマってる。
つけ汁は八王子らしく濃いめの醤油にきざみ玉葱、軽く一味のようなものが振ってあり、これが麺との相性抜群！
最近はどこもかしこも魚介強めのダブルスープなので、なんだか新鮮。
結局は鶏ガラとか煮干とかトンコツで、濁らせずに取ったスープ好きなのかもしれない。
具には小間チャーシューにメンマ、半味玉が入る。
味玉もふるんとしてナイス。味染みも良し。
勢い良く食べてあっという間に完食。
ちとしょっぱめだからスープ割りはどうしようか迷ったのに、いざ割ったら最後まで飲んでしまうところだった(笑)
八王子でつけめんなら一陽来福！
と、オススメできる店。（電車じゃ厳しい場所なので、来店の際は車で）
みんみんファンの俺だけれども、秋川街道を通ったら一陽来福をリピートしてしまいそう。
ごちそうさまでした。
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一陽来福（いちようらいふく）という変わった名前のラーメン屋に入ってみる。（なんか中国のありがたい四字熟語みたいな語呂ですな）
おもてにはしっかりとメニューの一覧。
つけめんの部。
ラーメンの部。
サイドメニュー。
トッピング。
並びにあるサイゼリア裏に駐車場も有。（3台）
そして注意書き。
「お食事をされない方、入店はお断り致します。」、「お一人様、麺類一品お願い致します。（お子様除く）」
・・・まぁ、そりゃそうだ。
他にもベビーカーの持ち込みは禁止など、ちょっと制限があるがそれは店のスタイルなんだからしょうがない。
店内はカウンターとテーブル席。
正午ちょい過ぎの時間帯でほぼ満席だが、ちょうどよくカウンターの端が空いていたので、食券を購入しそこに座る。
どうやらラーメンよりもつけめんがウリのようなので、今日はつけめんにした。
量はつけめん用が太麺で1玉160g、ラーメン用は細麺で1玉130g。
頼んだのつけめん大盛(750円)は2玉なので、320g。まぁ、昼メシとしては適量だろう。
目の前で茹であげられる太麺を眺めながらしばし待つと、スープ、続いて麺が到着。
まずは少し茶掛かった色の麺をそのままカミカミ。ん。うまい。
この麺うまいです。
固めで茹でられ、強力な弾力を保ちつつしっかりと火が通っていて、小麦味満点。
ムチッとした固麺は好きだけど、弾力だけのゴムみたいな麺は嫌いな俺の好みにバチッとハマってる。
つけ汁は八王子らしく濃いめの醤油にきざみ玉葱、軽く一味のようなものが振ってあり、これが麺との相性抜群！
最近はどこもかしこも魚介強めのダブルスープなので、なんだか新鮮。
結局は鶏ガラとか煮干とかトンコツで、濁らせずに取ったスープ好きなのかもしれない。
具には小間チャーシューにメンマ、半味玉が入る。
味玉もふるんとしてナイス。味染みも良し。
勢い良く食べてあっという間に完食。
ちとしょっぱめだからスープ割りはどうしようか迷ったのに、いざ割ったら最後まで飲んでしまうところだった(笑)
八王子でつけめんなら一陽来福！
と、オススメできる店。（電車じゃ厳しい場所なので、来店の際は車で）
みんみんファンの俺だけれども、秋川街道を通ったら一陽来福をリピートしてしまいそう。
ごちそうさまでした。
