バッカスの酒酔い日記 ~酒・ラーメン、そしてメタボへ~

池袋を中心に、大衆酒場、立ち飲み、もつ焼き、ラーメン、丼などなど…。そこら中で飲み食いをしております。メタボリックな酔っ払いの戯言を綴っております。

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激辛熱々冷麺 『からめんや えん』 築地

梅雨の晴間はとんでもなく暑い…

暑さを乗り切るにはそれを超越した辛さ。

つーことで、ネーミングからして激辛系のからめんやえんに入る。

からめんやえん

テーブルに相席で座り、メニューを見るとA、B、C~と、からめん+ご飯ものとのセットが。

とりあえずAのからめん+ごはん(700円)にするが、辛さの指定が解らない。

店員に辛さはどう選べば…?と、尋ねると、壁のメニューをはがして目の前にバンッ!って…(ぶっきらぼうなおねーさんだ)

内容は1、2、3、5辛が700円、8、10辛が800円、15、20、25辛が900円。

周りのお客はスラスラと5辛、ニンニク抜き、麺少なめなどと頼んでいる。
今日は初回なことだし、こちらはすべて基本形で頼むことにし、標準辛さの3辛、ニンニク入り。

出て来た麺は、あれま~…辛そう。。。

からめんやえん

ズビビッと啜ると、辛うま~!

こりゃーいいや。

んだば麺のほうも、と思って箸ですくうと、こんにゃくみたいな色で…

からめんやえん

食べてみると熱々!

そんでもって味と食感は、完全に冷麺の麺。

なんとも独特の食感で新しい味だ。

麺はかなり少なめで替玉(150円)ができる仕組みだが、セットもののご飯をスープと卵に絡めて食べると抜群に美味いので、替玉はしなかった。

冷麺の麺だと食物繊維が多そうで、辛さも加わってダイエットによさそうだ。

女性客が多かったのも狙ってなんだろうか?

会社員風のおじさんで25辛を普通に頼んでる人がいたけど、辛いもの好きの俺でもあれはキツそう。。。

汁が真っ赤で唐辛子入れすぎでペーストみたいになっちゃってて・・・(おそろしや・・・)

でも、普通に食べれば癖になる味。

からめんやえん

次回は10辛くらいに挑戦してみようか。

ごちそうさま。
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  1. 2009/07/07(火) 12:44:03|
  2. ラーメン
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池袋に住み、池袋で働く自由人。あ、でも、最近は中央区あたりに出てくことも多いかも。とにかく酒と食が好きな廃人的男。
ホッピーや大衆酒場、ラーメンなどのメタボ食が大好きでございます。
趣味は酔っての記憶喪失と二日酔いです。

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