バッカスの酒酔い日記 ~酒・ラーメン、そしてメタボへ~

池袋を中心に、大衆酒場、立ち飲み、もつ焼き、ラーメン、丼などなど…。そこら中で飲み食いをしております。メタボリックな酔っ払いの戯言を綴っております。

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バカじゃないよ馬鹿刺盛 『しんざん』 松本

松本に着いて本日の1軒目は

しんざん

しんざん。

しんざん

かの、ホッピー中身事件以来来てませんでしたが・・・

お得な小冊子、松本グルメガイドのクーポンを使って1杯目のタダ生ビールを飲む。

しんざん

お通し(280円)は茄子味噌っぽい味付の小鉢でなかなか美味い。

しんざん

ここの親父さん、飲み物を持ってくると同時に、なんにしましょう?と、聞いてくるタイプ。(個人的には声をかけるまで放置していただきたい)

とりあえずで冷奴(320円)を頼む。

しんざん

生ビールをグビグビ飲みながら店内のメニュー短冊を確認すると、気になるネーミングが…

馬鹿刺盛…?

どんだけ盛ってあるんだ…?

しんざん

他のページには馬&鹿とかオススメとして写真が載っていて、ああ。とすぐ解った。

馬刺しと鹿刺しね。

3点盛りで900円だったらお得だ。

んだば、これにしよう。

しんざん

しんざん

左が馬刺し、

しんざん

右が鹿刺し。

しんざん

真ん中の脂身みたいなのは珍味タテガミ(馬の首部分)だ。

しんざん

まずは馬刺しから、ぱくっ!

む…うめぃ。

地元の馬ってわけじゃないんだろうけど、なんか美味いのよね。(仙台でオージービーフの牛タン食うようなもん?)

ビールも空になりましたので、つまみに合わせて地酒を頼もう。

しんざん

長野県は諏訪市の真澄あらばしり純米吟醸、これを冷で1合(750円)もらう。

しんざん

ほーう。グラスでのご提供ですか。これまた効きそうです。

んでもって贅沢に馬刺しとタテガミをサンドイッチして食べちゃう。

しんざん

鹿刺しはちょっと癖があるので、薬味をかましてサンドイッチ。

しんざん

最終的には鹿刺しにタテガミをサンドイッチ!?

しんざん

これは?ありなのか?と思ったら美味いんです。

ちなみに、店の親父さん。

しんざん

爆睡です。

おれも爆酔するまえに店を出ましょう。

しんざん

お会計は2250円。

ごちそうさまでした。
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  1. 2009/06/04(木) 21:45:20|
  2. 酒場(長野)
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プロフィール

バッカス

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池袋に住み、池袋で働く自由人。あ、でも、最近は中央区あたりに出てくことも多いかも。とにかく酒と食が好きな廃人的男。
ホッピーや大衆酒場、ラーメンなどのメタボ食が大好きでございます。
趣味は酔っての記憶喪失と二日酔いです。

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