バッカスの酒酔い日記 ~酒・ラーメン、そしてメタボへ~

池袋を中心に、大衆酒場、立ち飲み、もつ焼き、ラーメン、丼などなど…。そこら中で飲み食いをしております。メタボリックな酔っ払いの戯言を綴っております。

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背脂たっぷり塩そば 『まるきゅうらあめん』 池袋東口

久しぶりにまるきゅうへ。

まるきゅう

最近は塩そばオンリーだったので今日は違うモノを頼むことにする。

まるきゅう

本日の裏そばは2種類。

背脂たっぷり塩そば

まるきゅう

カレー油そば

まるきゅう

どちらも800円。

油そばも気になったけど、ここは予定通り汁ありの背脂

店内はちょうど満席から席が空くと次の客が入ってくるくらいのスムーズな流れ。

食券を買って2分程度で席に案内される。

あらかじめ食券を渡してあったので、間も無く背脂大盛が到着。

まるきゅう

ぬ?たっぷりとは書いてあったけど、ホントに背脂たっぷり。

麺は塩そば同様の細麺で具はチャーシュー、メンマ、中央にはちょこんと玉葱みじんが盛ってある。

背脂+玉葱の効果が加わり、甘みのあるスープ。

まるきゅう

美味いには美味いけど…

このコッテリを受け止めるには通常塩そば用の細麺ではちと厳しい。

そして、麺云々以前に背脂がやりすぎ。

上品系なスープに背脂だけが突出して邪魔になってる。

今度裏そばで見かけても、頼むことはなさそうだ。。。

どうもごちそうさん。
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  1. 2009/05/10(日) 13:05:47|
  2. ラーメン
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池袋に住み、池袋で働く自由人。あ、でも、最近は中央区あたりに出てくことも多いかも。とにかく酒と食が好きな廃人的男。
ホッピーや大衆酒場、ラーメンなどのメタボ食が大好きでございます。
趣味は酔っての記憶喪失と二日酔いです。

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