バッカスの酒酔い日記 ~酒・ラーメン、そしてメタボへ~

池袋を中心に、大衆酒場、立ち飲み、もつ焼き、ラーメン、丼などなど…。そこら中で飲み食いをしております。メタボリックな酔っ払いの戯言を綴っております。

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鉄板焼きハンバーグ 『ミスターバーク 塩尻広丘店』 塩尻

19号沿い塩尻付近のショッピングモールでハンバーグ&ステーキの店を発見。

ミスター・バーク

なかなか繁盛してるようなので、とりあえず入ってみた。

ミスター・バーク

焼きたてハンバーグのビッグ180g(849円)

ミスター・バーク

アツアツの鉄板に蓋がついた状態で運ばれてきて、跳ねた油を防ぐエプロンを付けると、店員が蓋を取ってくれる。

ミスター・バーク

ミスター・バーク

数種のタレが用意されていて、鉄板がアツアツのうちにこれをかけ、野菜を炒める。

ミスター・バーク

スープ、サラダが付いて、ライスとドリンクはおかわり自由だ。

ミスター・バーク

これだったらファミレスを使うより随分安い。(混むわけだ)

さて、主役のハンバーグの味のほうは、どうかと言うと、そこそこに美味い。

ミスター・バーク

若干、捏ね具合がやわい気もするけど、固くてパサパサよりかはマシ。(鉄板で熱が通り続けることを考えれば、軟らかくするのは正しいのかも)

ソースも飯を食うにはちょうどいい濃厚なもの。

ミスター・バーク

ここにタレと並んで置いてあった胡椒を振ってやるとより良い。

ドリンクバーにアイスレモンティーがあったので、ノンシュガーで油を流しつつ、ライスは一回おかわり。

いやぁ、食った。

ミスター・バーク

どうもごちそうさま。
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  1. 2009/03/20(金) 12:46:47|
  2. 洋食、欧風料理
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池袋に住み、池袋で働く自由人。あ、でも、最近は中央区あたりに出てくことも多いかも。とにかく酒と食が好きな廃人的男。
ホッピーや大衆酒場、ラーメンなどのメタボ食が大好きでございます。
趣味は酔っての記憶喪失と二日酔いです。

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