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バッカスの酒酔い日記 ~酒・ラーメン、そしてメタボへ~

池袋を中心に、大衆酒場、立ち飲み、もつ焼き、ラーメン、丼などなど…。そこら中で飲み食いをしております。メタボリックな酔っ払いの戯言を綴っております。

尾道ラーメン 『麺一筋 新大塚店』 新大塚

散々飲んだ挙句に最後の店で寝始め、気がついたらラーメン屋にいた。

少し寝たのでアタマはすっきりしている。

ラーメン(700円)

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どっぷりと濃い醤油の色で、表面には溶けたラードの層が。

背脂みたいに固形でコラーゲンたっぷりな感じの脂は少なめ。

なんか、他の店で食ったときも思ったけど、尾道ラーメンって魚の臭いがキツくて苦手かもしれない。

最近流行りの魚介系とは違って、魚のストレートな臭い+豚の脂。

好きな人にはたまらんのかもしれないが、個人的にはミスマッチと思う。

・・・今度、シラフで試してみよう。

ごちそうさま。
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  1. 2009/03/01(日) 00:32:06|
  2. ラーメン
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バッカス

Author:バッカス
池袋に住み、池袋で働く自由人。あ、でも、最近は中央区あたりに出てくことも多いかも。とにかく酒と食が好きな廃人的男。
ホッピーや大衆酒場、ラーメンなどのメタボ食が大好きでございます。
趣味は酔っての記憶喪失と二日酔いです。

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