バッカスの酒酔い日記 ~酒・ラーメン、そしてメタボへ~

池袋を中心に、大衆酒場、立ち飲み、もつ焼き、ラーメン、丼などなど…。そこら中で飲み食いをしております。メタボリックな酔っ払いの戯言を綴っております。

スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。
  1. --/--/--(--) --:--:--|
  2. スポンサー広告

背脂たっぷり豚骨醤油 『めんくい』 光が丘

今日は光が丘のラーメン屋、めんくい。

メニューにはとんこつとからとんがあるので、今日はとんこつ(650円)+大盛り(100円)

とんこつ

表面を脂の層が覆っていて、スープがアツアツ。

透明な脂+背脂たっぷり。

嫌なにおいはしないけど、かなりギトギト系。

スープのほうは醤油豚骨。

豚骨特有の臭みはあんまり感じないし、醤油色をしてるけれども見た目ほど塩っ辛くはない。

けっこうイケるスープだと思う。

麺は中太でモチッと弾力があって、大盛りだと量もそこそこ。

チャーシューもメンマもいい感じなんだけど、固ゆでの玉子が残念かな。

食べている途中に麺を脂ごとスープの中で回してやると、ちょうどいいこってり感に。

脂とスープを泡だて器でシャカシャカしてから麺を投入したら、よりマイルドで食べやすくなる気がした。

脂たっぷり、濃い味が好きな人にはオススメのラーメンだ。

食べ終わる頃には店内いっぱいに待ちのお客さん。

近所の会社員、力仕事系、OLなど客層は様々だけど、人気の店みたいだな。

関係ないけど、そろそろ暖簾を新調したほうがいいと思う。。。

めんくい

ごちそうさま。
スポンサーサイト
  1. 2009/03/04(水) 12:11:41|
  2. ラーメン
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:0
<<角煮とオムレツのカレー 『伍郎蔵』 東銀座 | ホーム | 300円均一で美味い 『300宴や 百楽本店』 池袋北口>>

コメント

コメントの投稿


管理者にだけ表示を許可する

トラックバック

トラックバックURLはこちら
http://arakuremono.blog102.fc2.com/tb.php/591-7916f329
この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)

FC2カウンター

アクセスカウンター(2008.12.08よりスタート)

プロフィール

バッカス

Author:バッカス
池袋に住み、池袋で働く自由人。あ、でも、最近は中央区あたりに出てくことも多いかも。とにかく酒と食が好きな廃人的男。
ホッピーや大衆酒場、ラーメンなどのメタボ食が大好きでございます。
趣味は酔っての記憶喪失と二日酔いです。

カレンダー

07 | 2017/08 | 09
- - 1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31 - -

最近の記事

カクヤスでキンミヤ定期購入中(笑

カテゴリー

最近のコメント

最近のトラックバック

月別アーカイブ

ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

ブログ内検索

RSSフィード

リンク

このブログをリンクに追加する

上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。