ラーメンとリゾット 『太陽のトマト麺 大塚北口店』 大塚北口

大塚で飲む際に、よく店の前を通り過ぎていたが、今日は挑戦してみよう。



そんな気になって、店に入った。



初訪問なので、まずはオーソドックスに太陽のラーメン（730円）

注文すると、フライパンにソースをとって、炒めたり、あれこれやっている。（手間のかかりそうなラーメンだな）

ニンニクのいい香りがして、まもなく、ラーメンがやってきた。



真っ赤でトマトのいい色に青菜が乗っていて彩りもきれい。

さっそくスープを・・・ズズズ・・・

うむ。

トマトと鶏の味が合わさって美味い。

トマトは形が確認できるくらいふんだんに使われているけど、啜るのに邪魔になるような酸味は出ていない。

イタリアンなスープだけど、細麺に良く合っている。

チャーシューは鶏が使われているが、これはイマイチ。

噛み応えはいいんだけど、少しパサパサ感がある。

麺の量は少なめで、あっさりと食べ終わってしまい、そこへ白ごはん（120円）を追加する。

これを残ったスープにぶっこんでやると、まさにトマトと鶏のリゾット。

1度で2度おいしいとはこのことだ。

太陽のチーズラーメンでリゾットにしたらもっと合いそうだな。（隣の女性客がそれだった）

予想していた以上良かったので、また来てみたいと思う。



どうもごちそうさま。