バッカスの酒酔い日記 ~酒・ラーメン、そしてメタボへ~

池袋を中心に、大衆酒場、立ち飲み、もつ焼き、ラーメン、丼などなど…。そこら中で飲み食いをしております。メタボリックな酔っ払いの戯言を綴っております。

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松露の卵焼き、鮪を買って 『鍋パーティ』 築地場外~家飲み

今日の夜は鍋パーティの予定なので、築地場外に買出し。

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鮪の中落ちや中トロ、大トロ

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河岸玉(卵焼き)の老舗、松露では卵焼きを購入。

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期間限定の赤鶏親子焼、1本560gで1200円。

なかなか高価な卵焼きだ。

買って帰って、夜の鍋の際に切って出してみたら、これはなかなか美味い。

しっかりと火が通っているのに、鶏も卵も柔らかくて。

鍋が出来上がるまでのつまみとして活躍してくれた。

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鶏肉、豚肉、きのこたっぷりの鍋を食いながら、卵焼きと一緒に買ってきた鮪を食べる。

赤身の中落ちはなかなか美味い。

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冷凍かどうかは不明だが、本鮪の中落ち。

いい意味での魚くささが感じられて、いかにも海の幸。

これで500円だから、特価だ。

しかし、別の某店で購入した冷凍ミナミマグロの

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大トロ↑は失敗。中トロ↓

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スジがごりごりで美味くない。(中トロはそこそこ)

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築地でイイモノをゲットするには修行が必要なようだ。

なんだかんだでワイワイ食って飲んで・・・

少人数の飲みもいいが、適度な人数でにぎやかに飲むのもいいもんだ。
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  1. 2009/01/24(土) 23:52:51|
  2. 弁当、テイクアウト
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プロフィール

バッカス

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池袋に住み、池袋で働く自由人。あ、でも、最近は中央区あたりに出てくことも多いかも。とにかく酒と食が好きな廃人的男。
ホッピーや大衆酒場、ラーメンなどのメタボ食が大好きでございます。
趣味は酔っての記憶喪失と二日酔いです。

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