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バッカスの酒酔い日記 ~酒・ラーメン、そしてメタボへ~

池袋を中心に、大衆酒場、立ち飲み、もつ焼き、ラーメン、丼などなど…。そこら中で飲み食いをしております。メタボリックな酔っ払いの戯言を綴っております。

しなとら新らーめん 『総本家支那虎 ジャスコ箕輪店』 箕輪

ひらがな文化の日本のらーめん。。。

A

看板にそう書いておいて、総本家支那虎って・・?意味が解らない。(ひらがな入ってないじゃん。)

基本メニューはしなとららーめん(今度はひらがな・・・)っていうのだけど、しなとら新らーめんは麺が太めらしいのでそっちにする。

ジャスコ内のフードコートにあるので、会計を済ませた後は、番号札を持って席で待つ。

少しすると呼ばれたので、麺を取りにいく。

A

具は薄っぺらくて旨味が抜けたチャーシュー。半熟味玉はまぁまぁかな。

葱をどけるともやしが出てくる。

てか、全然麺が太くない。

A

普通のしなとららーめんはかなり細麺なのか?

味はスーパーで売ってる生ラーメンに背脂を振った感じ・・・

全くもって深みが無い。

んでもって塩分が強すぎる。

地域性なんだろうか?(寒いから塩分強めなのか?)

レジ付近にあった胡椒と刻みニンニクを入れてやったら若干味が変わった

A

とりあえず麺は全部食べたけど、これはちょっとという感じだった。

ごちそうさま。

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  1. 2008/12/25(木) 12:01:51|
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バッカス

Author:バッカス
池袋に住み、池袋で働く自由人。あ、でも、最近は中央区あたりに出てくことも多いかも。とにかく酒と食が好きな廃人的男。
ホッピーや大衆酒場、ラーメンなどのメタボ食が大好きでございます。
趣味は酔っての記憶喪失と二日酔いです。

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