牛モツのデミトマ煮込み 『BISTRO 十番スタンド』 麻布十番

俺にしては珍しく、港区麻布十番。



前にちょいちょい来たこともあったけど、この店ももう一年半ぶりだ。

まずは生ビールのハーフ&ハーフ(390円)でスタート。



うめぇ…。



小振りなジョッキだけど390円は安い。

つまみは名物、牛モツのデミトマ煮込み(450円)を。



注文を受けてから小鍋で温めてくれるのでアツアツが食べられる。



しっかりと臭みを除いた牛モツを使って、トマトが強めのデミグラスソースで煮込んである。



見た目より塩っ辛くもなく、脂も多くないので健康的に酒がススム一品だ。

自家製サングリアの赤(500円)を頼んでデミトマ煮込みをつつく。



ここのサングリアはレモンとオレンジでシンプルに味付けされていて、つまみとの相性もいい感じ。

これをククゥーっと飲み終えたところで今日は終了。

チャージ無しで、お会計は1340円。

ごちそうさまでした。