バッカスの酒酔い日記 ~酒・ラーメン、そしてメタボへ~

池袋を中心に、大衆酒場、立ち飲み、もつ焼き、ラーメン、丼などなど…。そこら中で飲み食いをしております。メタボリックな酔っ払いの戯言を綴っております。

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名古屋名物ひつまぶし。ならぬ、うなぎ釜まぶし 『三福』 金山

名古屋二日目の夜を満喫して今日も早起き。

てか、俺だけ一番遅く寝て一番早く起きてる。

せっかく遠方に来ているのに、睡眠で時間を削るのはもったいない。

皆が寝てる間に、友達の自転車を借りて金山の街を探索。

駅の周りと小道などを一周していたら、いいにおいが漂ってきた。

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ここか・・・?

うなぎ屋だ。

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値段も手ごろだし、゛ひつまぶし″ではなく゛釜まぶし″というのも面白そう。

さっそく家に戻って、友達を勧誘。

二つ返事でOKが出たが、時間はもう午後2時前(営業時間は2時までなのだ・・・)

一駅も無い距離だが、これを逃して東京には帰れない。

タクシーを拾って現場へ急行。

間に合った。

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まずはビールを頼んで乾杯。

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うなぎの他にも刺身や煮物、焼き物、各種つまみがそろっている(暖簾の鰻の脇に割烹とあるもんな)

が、今日は始まったばかり。

おとなしくうなぎを頼む。

釜まぶしを頼むと、まずは薬味が置かれる。

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薬味だけ食っても仕方が無いので、食べ方が書いてある説明書を熟読。

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すると、まずは漬物が届き(ビールのお供として先に出して欲しかったような・・・)

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次々と品が届いて

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釜を開けると美味そうなうなぎがあふれんばかりに

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取り分け用の茶碗によそって食べてみると、うなぎは表面がパリパリ!

中はふっくらと焼きあがっていてグッド!

山椒なども軽く振って、説明書その一の通り1/3を普通に食べる。

肝吸いもついてくるので、こいつもズズッっと。

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続いて説明書その二の薬味、わさびを加えて食べる

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これまた美味い!

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うなぎとタレのこってり濃厚の後味をあっさりすっきりで〆てくれる。

ガッガッ!と掻きこんでその二をクリア。

最後に説明書その三の茶漬け。

その二と同じ要領で茶碗に持ったうなぎ飯に、店のおばちゃんが用意してくれたきゅうすからお茶を注いで・・・

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こ、こりゃうみゃー!

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一人、無頼派を気取って白焼の定食を頼んでた友達は恨めしそうにこちらを見ていた。

最終日にして、かなり満足な名古屋飯を堪能できた。

あとは帰りの新幹線まで飲みだ。

どうもごちそうさまでした。
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  1. 2008/09/23(火) 15:07:11|
  2. その他、丼、重、定食
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プロフィール

バッカス

Author:バッカス
池袋に住み、池袋で働く自由人。あ、でも、最近は中央区あたりに出てくことも多いかも。とにかく酒と食が好きな廃人的男。
ホッピーや大衆酒場、ラーメンなどのメタボ食が大好きでございます。
趣味は酔っての記憶喪失と二日酔いです。

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