バッカスの酒酔い日記 ~酒・ラーメン、そしてメタボへ~

池袋を中心に、大衆酒場、立ち飲み、もつ焼き、ラーメン、丼などなど…。そこら中で飲み食いをしております。メタボリックな酔っ払いの戯言を綴っております。

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つけ麺道 『五郎』 大塚

大塚駅南口から都電沿いを池袋方面に行くと

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味もボリュームも自信あり!

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いかにもキケンそうなキャッチがついている店を発見したので入ってみる。

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麺は並(300g)、中(450g)、大(600g)とあったので、醤油つけ麺の中を頼む。

店内はカウンターにテーブルが2、3席で客の入りはポツポツ。。。

地元の人のみといった感じ。

店主らしき人物はとっても愛想が無い。

しばらく待って、醤油つけ麺のつけ汁が先に登場。

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いたって特徴の無い醤油風なルックス。

23品目を使ったスープとやらはなにが入っているのかは不明。

中を書き出すと、刻んだチャーシューやら、メンマやらの具が入ってる。

少し遅れて麺が

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ヒマだから、作る工程を見てたけど、麺は驚くほど水切りをしてなかった。

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固めに茹でられてるので、延びてるわけではなかったが。

しかし、これで450g??絶対にそんなボリュームは無いと思う。

まぁ、がっつりいきたいわけでもないしいいか。

汁と麺が揃った所でさっそく食してみる。

・・・普通な味。

特徴といった特徴が無いように感じる。

美味いわけでもまずいわけでもない。

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卓上に玉葱みじんがあるところなんか、どっかと似てるけど。

ギャバン胡椒の上に爪楊枝入れが乗っちゃてるし・・・

味にはアクセントというか、オリジナリティが欲しいと感じたが、それ以前にやる気が伝わってこないのはどうかと思った。

機会があればまた行くかも??しれない。

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  1. 2008/09/13(土) 12:06:55|
  2. ラーメン
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Author:バッカス
池袋に住み、池袋で働く自由人。あ、でも、最近は中央区あたりに出てくことも多いかも。とにかく酒と食が好きな廃人的男。
ホッピーや大衆酒場、ラーメンなどのメタボ食が大好きでございます。
趣味は酔っての記憶喪失と二日酔いです。

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