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バッカスの酒酔い日記 ~酒・ラーメン、そしてメタボへ~

池袋を中心に、大衆酒場、立ち飲み、もつ焼き、ラーメン、丼などなど…。そこら中で飲み食いをしております。メタボリックな酔っ払いの戯言を綴っております。

名物ホルモン 『牛若』 要町

友達と待ち合わせて要町までちょい遠出。

人世横丁にある牛若の要町店に来てみた。(要町病院裏手にある)

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暖簾やなんかは同じような感じだけど、店内は3倍くらいのキャパがある。

カウンター、テーブル席に加えて奥には座敷があったのでそこへ座る。

まずは生ビール(500円)で乾杯して、メニューを確認。

人世横丁の牛若は値上げをしたが、ここはしてないようで向こうの旧価格と同じ設定だ。

友達の希望で牛レバー刺し(750円)

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あとはキムチ(300円)を注文。

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子供の頃はレバー刺しなんて牛・豚・鶏、どれも一緒に感じたが、これだけ飲み歩くとさすがに違うモンだと解ってくる。(のはいいけど、最近は苦手な食べ物になりつつ・・・)

生ビールはソッコーで飲み干して、今度はホッピー(400円)白にチェンジ。

したところでここの名物であるホルモン(500円)が登場。

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人世横丁の店のモノよりも保存温度が低いのか、脂身の部分が固まって、丸みを帯びた形状になっている。

焼き物用に用意された七輪に乗せてあげればモノは同じ。

脂たっぷりの牛の大腸だ。(ホルモン焼に慣れていなかったときは、どれくらい焼いていいものか解らなかったけど、牛若で教わった皮目2分半、脂身30秒の時間を守って焼いて食べる。)

ホッピーに良く合う最高のつまみになる。

ホッピーのナカをおかわりすると、他のおつまみ達も登場。

ユッケ(700円)

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冷しトマト(300円)と千枚刺し(600円)

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他にもホルモンやらをおかわりしながらホッピーを飲み続け、キリのいいところで終了。

なかなか美味かった。そして安い。(二人で8000円程度)

ごちそうさま。
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  1. 2008/08/09(土) 20:27:49|
  2. 酒場(豊島区)
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池袋に住み、池袋で働く自由人。あ、でも、最近は中央区あたりに出てくことも多いかも。とにかく酒と食が好きな廃人的男。
ホッピーや大衆酒場、ラーメンなどのメタボ食が大好きでございます。
趣味は酔っての記憶喪失と二日酔いです。

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