バッカスの酒酔い日記 ~酒・ラーメン、そしてメタボへ~

池袋を中心に、大衆酒場、立ち飲み、もつ焼き、ラーメン、丼などなど…。そこら中で飲み食いをしております。メタボリックな酔っ払いの戯言を綴っております。

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『元祖一条流 がんこ 総本家』 池袋

昼過ぎ、雨だからどこの店も空いてるだとうと思って、傘+チャリで外出。

予想は大はずれで、どこのラーメン屋も普段と変わらず、いや、通常の日曜なら道を歩いている分の人が、飲食店に連なってる。

雨だからと言って、池袋のラーメン屋の客足は途絶えないようです。

なんだか面倒になって、先日出来た『スタ丼』に行ってみると、ここも並んでる。

近隣住民の俺はどこでメシを食えばいいんだーーーー!?

と、若干キレながらチャリを漕いでいると『元祖一条流 がんこ 総本家』の前。

しかも空いてて、すぐに入れる状態になってます。

ここは席が5席しかなくてすぐにいっぱいになるから、昨年のオープン以来来てなかったけど。

いい機会なので、券売機の前に立ち『醤油こってり』(750円)を頼む。
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丼は一般的な長浜ラーメンと同等か少し大きいくらい?のサイズ。

丼の容積はさほどでもないけど、中盛はそれなりのボリューム。

チャーシューはミッキーの耳みたいに丼から飛び出している。

さっそく、スープをすすってみる。

こってりだからか、表面に浮いている背脂みたいなものに加えて別の油が膜を張ってる。

こってりじゃなくてよかったかなぁと少し思うが、けっこう美味いスープだ。

ネギがたくさん乗ってるから、脂っこくても少しさっぱりに戻せる。

麺は中太のストレートで茹で加減は好きなほう。もうちょっと硬めでもいいかも。

そしてデカ耳チャーシューはとっても美味い。

肉が柔らかくて、味も抜けてない。

ここらのラーメン屋の中でも、このレベルはなかなかだと思う。

前に食べたときと比較したいが、1年も経っているので記憶が無い。

てか、その時の店主らしき、ガタイの良い髭のおじさんも居なかった。

経営が変わったんだろうか?

まぁ、そんな内部情報はさておき、また行きたいと思う。

次回はもちろん『あっさり』に挑戦します。
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  1. 2008/06/29(日) 14:32:23|
  2. ラーメン
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プロフィール

バッカス

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池袋に住み、池袋で働く自由人。あ、でも、最近は中央区あたりに出てくことも多いかも。とにかく酒と食が好きな廃人的男。
ホッピーや大衆酒場、ラーメンなどのメタボ食が大好きでございます。
趣味は酔っての記憶喪失と二日酔いです。

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