バッカスの酒酔い日記 ~酒・ラーメン、そしてメタボへ~

池袋を中心に、大衆酒場、立ち飲み、もつ焼き、ラーメン、丼などなど…。そこら中で飲み食いをしております。メタボリックな酔っ払いの戯言を綴っております。

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蕎麦粉は信濃1号、大盛7割蕎麦 『草笛 上田店』 上田

さぁ、今日もやってきました。

草笛 上田店

草笛上田店。

草笛 上田店

11時過ぎに訪問すると、広めの駐車場は7割がた埋まっている。


草笛 上田店

入り口の縁石には多数の擦り傷がある。

車でご来場の際はお気をつけを・・(過去にワタシも・・)

しかし相変わらずの人気店だ。

自動ドアがウィーンと開いて中に入ると、左側には製麺室

一人が蕎麦を打ち、一人が蕎麦を切っている。。

草笛 上田店

こういう手作りのところを見せられると、食欲が増す。

なかなか上手い演出だ。

客が入っていても、それ以上に広~い店内

草笛 上田店

草笛 上田店

「お好きな席にどーぞ」と言われたので、奥のテーブル席に座ることにした。

今日は中盛に挑戦しようかな~。と思ったが、量的に不安なのでやめて置く。

草笛 上田店

草笛 上田店

結局頼んだのは山菜そば(780円)

草笛 上田店

海の無い郷(くに)長野県は山の幸が美味い。

とろろと迷ったが、やっぱり山菜にした。

待っている間にメニュー本の隣にあるもう一冊の本を読む。

草笛 上田店

草笛 上田店

通販だったり、会社の紹介だったり。

草笛 上田店

草笛 上田店

ずいぶんと仕事熱心である。

草笛 上田店

内容は通販メニューの紹介だったり、会社としての方針等々、それに提供する蕎麦についての表示。

つゆは自家製、そば粉は7割、量は400g、中盛600g、大盛1000g!?

草笛 上田店

ちゃんと明朗にしていて偉いな。

という風に思ったんだが、それ以上に大盛そばの量にびっくりした。(調子こいて頼んだりしたらヤバいことになる)

そんなこんなで5分が経ち、蕎麦が到着。

草笛 上田店

おお。

いい盛りだねぇ。

草笛 上田店

まずは蕎麦だけ食ってみましょ。

ちゅる、モグモグ・・

うむ、美味い。

前に食べたときは寒い時期だったせいか、キンキンに冷たく〆られていたけど、今日はちょうどいい〆り具合。

冷たすぎないほうが穀物っぽい味が解る。

ある程度食ったところで、今度は山菜。

草笛 上田店

俺はこの手の植物の名前に疎いので、どれがなんなのか解らない。

が。

とりあえず美味い(笑

なんでもかんでも一緒くたにしているわけではなく、蕗?は甘辛くしてあったりで面白い。(きゃらぶき??)

蕎麦屋で山菜そばっていうのは滅多に頼まないけど、これは満足だ。

もりは笊というよりも桶の器に入っており、深さはcmくらいある。

草笛 上田店

量は多いけど、薬味のネギ、わさび、大根おろしを加えながら食べれば、変化があって全然飽きない。

400gの蕎麦は胃袋もしっかりと満足させてくれて・・

草笛 上田店

ああ、いい店だ。

そりゃー、人気店になるよな。

散々食ったのに、蕎麦湯までしっかりと堪能してごちそうさま。

草笛 上田店

店を出ると店内の客の多さと同じく、車の台数も増えて満車寸前。

なんとなーくナンバーを見てみると、当たり前だがほぼ長野ナンバー

草笛 上田店

有名店なので、旅行のついでにとか、出張の合間に・・なんて客が多いのかと思ったが、地元のお客がほとんどなんだなぁ。

これからも地元の人、他所の人、皆を受け入れてくれる満腹蕎麦屋であってほしい。

ごちそうさま。
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テーマ:蕎麦屋 - ジャンル:グルメ

  1. 2010/06/18(金) 11:42:21|
  2. 蕎麦
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池袋に住み、池袋で働く自由人。あ、でも、最近は中央区あたりに出てくことも多いかも。とにかく酒と食が好きな廃人的男。
ホッピーや大衆酒場、ラーメンなどのメタボ食が大好きでございます。
趣味は酔っての記憶喪失と二日酔いです。

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