バッカスの酒酔い日記 ~酒・ラーメン、そしてメタボへ~

池袋を中心に、大衆酒場、立ち飲み、もつ焼き、ラーメン、丼などなど…。そこら中で飲み食いをしております。メタボリックな酔っ払いの戯言を綴っております。

スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。
  1. --/--/--(--) --:--:--|
  2. スポンサー広告

揚げ物必須の金沢カレー 『カレーの海賊』 池袋東口

今日はカレーな気分。

芸能人カレー部の前を通ると、益若つばさのエビカレー(380円)なんてのが新しく加わっていて、少し気になったがスルー。

駅東口方面に寄っていき、目当ての金沢カレー屋

カレーの海賊

カレーの海賊

この間、テレビで金沢カレーが特集されていて、再訪してみたくなった。


カレーの海賊

金沢カレーの定義はご飯の上にドローっとしたルーキャベツの千切り、主なトッピングとしてソースのかかったトンカツが乗る。

ステンレスの皿に盛り、ルーを全体にかけてライスが見えないように盛り付ける。

現地金沢ではチャンピオンという店が有名らしく、最近は東京にも進出してきているらしい。

なにも意識せずに食べたことがあるゴーゴーカレーも金沢の企業が運営していて、俺が始めて入った店舗(新宿)が1号店:本店らしい。

さてさて、食券を買いましょう。

カレーの海賊

前回はカツ無しのプレーンを食べたが、今月はチキンカツが80円のサービス期間らしく。

カレーの海賊

カレージャンボ(650円)+チキンカツ(80円)の食券を買って店員に渡す。

待つこと10分

スタンドカレーショップでは異例の待ち時間

カレーの海賊

だが、チキンカツは奉仕価格にも関わらず揚げ立て


平日ランチタイムはさすがに揚げ置きをしていると思うが、土日は出る数が読めないからこうしてるんだろうかね?

カレーの海賊

まずはカレーとライスをパクッと食べる。

カレーの海賊

ソース色をしたルーは濃厚で甘味がありつつスパイシー。

テレビで見た際に、キャベツはルーやライスとぐちゃぐちゃ混ぜて食べよ。とあったので、その通りにする。

カレーの海賊

サクサクのチキンカツと一緒に口の中に放り込んで‥ムグムグ‥

お。

美味い。

こんな味だったっけ?

俺は生キャベツは好きだけど、らーめんとか、丼物に加えてあると忽ち嫌いな食材になる。

とんかつなんかの脇に添えてあるのは良いんだけど、一体化させるとどーも食感が邪魔で。

多少火が通っていれば、ヤワくなって甘みも増すから良いんだけどね。

キャベツ盛りカレーの中栄でも少し邪魔だと感じた生キャベツ千切りが金沢カレーだと美味い。

なんでだろう?

チキンカツと相性が良いのは解るけど‥

ガツガツ食べていると、思い出したのが、前回食べた時のように口の渇きが少ないこと。

混ぜて食べるという方法を知らなかった俺は、キャベツはキャベツで軽くルーを絡ませかたまりで食っていた。

カレーとライスだけで食べると、粘性が強すぎて飽きる。

これがキャベツと混ざることによって、水分が丁度良くなるんだな。

混ぜることで適度にしなったキャベツとチキンカツがまた美味くて。

金沢カレーのルーはカレールーとソースの中間みたいなもんで、おかずに良く合うことが発覚。

ヤバいな~、また揚げ物を食う機会が増えちゃう。

そういや、テレビでやっていた金沢カレーの流儀にフォークか先割れスプーン(先っちょだけフォーク状になった)で食べるのが一般的とあったが、ここのは普通のスプーンだな。

チキンカツ食べてて思ったけど、上記のフォークないしスプーンにしたほうが食べやすいと思った。

ごちそうさま。
スポンサーサイト

テーマ:カレー - ジャンル:グルメ

  1. 2010/06/12(土) 13:47:28|
  2. 洋食、欧風料理
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:0
<<昼からやり過ぎた 『若貴 池袋サンシャイン60通り店』 池袋東口 | ホーム | 異常にお得な朝セット 『ゆで太郎 入船店』 新富町>>

コメント

コメントの投稿


管理者にだけ表示を許可する

トラックバック

トラックバックURLはこちら
http://arakuremono.blog102.fc2.com/tb.php/1368-0780089d
この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)

FC2カウンター

アクセスカウンター(2008.12.08よりスタート)

プロフィール

バッカス

Author:バッカス
池袋に住み、池袋で働く自由人。あ、でも、最近は中央区あたりに出てくことも多いかも。とにかく酒と食が好きな廃人的男。
ホッピーや大衆酒場、ラーメンなどのメタボ食が大好きでございます。
趣味は酔っての記憶喪失と二日酔いです。

カレンダー

06 | 2018/07 | 08
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31 - - - -

最近の記事

カクヤスでキンミヤ定期購入中(笑

カテゴリー

最近のコメント

最近のトラックバック

月別アーカイブ

ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

ブログ内検索

RSSフィード

リンク

このブログをリンクに追加する

上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。