バッカスの酒酔い日記 ~酒・ラーメン、そしてメタボへ~

池袋を中心に、大衆酒場、立ち飲み、もつ焼き、ラーメン、丼などなど…。そこら中で飲み食いをしております。メタボリックな酔っ払いの戯言を綴っております。

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どこかの家庭にありそで無いカレー 『ぼらぼら』 八丁堀

カレーが食いたい

日頃から汁麺を重点的に食している俺にもこんな日がある。

カレーと言っても、インド人シェフが作ったとか、窯焼きのナンがとかじゃなくて、カレーライス。

ここらへんだとどっかあったかな?

ちょうど八丁堀なので、駅近くのカレー名人(旧カレー革命)があるが、これは外国のカレーは‥

あ。

あった。

ぼらぼら

キッチンぼらぼら

カレーライスとスパゲッティが専門のこじんまりとした店。

正午を回ると、店内は勿論、テイクアウトのお客でごった返す人気店。


ぼらぼら

ここにて和風カレー(600円)を大盛(100円)で頼む。

ぼらぼら

卓上のゆで玉子(一個サービス)の殻を剥きながら待つと、剥き終わる前にカレーが到着する。

ぼらぼら

ライスを囲むように三日月型にかけられたルーを絡めて、ぱっくんちょ。

うむ。

円やか美味いポークカレー。

ぼらぼら

よく煮込まれていながら、形を残したとろける豚肉が美味い。

ゆで玉子にもスプーンを入れつつ、かき込んでいくと‥やべー、配分間違った。

ライスに対してルーが足りない。

そこで使うのは卓上パルメザンチーズ

コレをルーに混ぜて食っちゃいます。

ウメェ。

マイルド感がアップしたところで、卓上のチリペッパーなど、辛味もためしてみたが、なかなかだ。

ぼらぼら

カレーっていうのはレトルトをはじめとして、よっぽど失敗しない限りある程度の水準の味にはなる。

まずくて食えないカレーというものに出会ったことが無い。(日本のカレーね)

こういう料理でアタマひとつ抜けるっていうのは難しいことで。

だから、ボリュームだとか、トッピングだとか・・インパクトに頼りがち。

これに対しぼらぼらは無料のゆで卵以外トッピングは無し

野菜の溶け出したマイルドでライトなポークカレーは、どっかの家庭で普通に出てきそうな感じだけど、やっぱり素人が作ったものとは違う。

毎日食べても飽きがこなそう。

ぼらぼら

だけど辛党の俺は50円高い、辛口のインド風カレー(スパイスのきいたチキンカレー)のほうが好きかもね(笑

結局チリペッパーで辛くしちゃってたし。(まぁ、ライスに対してルーが足りなかったっていうのもあるけど)

ごちそうさま。
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テーマ:カレー - ジャンル:グルメ

  1. 2010/06/03(木) 12:01:53|
  2. 洋食、欧風料理
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  4. | コメント:0
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プロフィール

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池袋に住み、池袋で働く自由人。あ、でも、最近は中央区あたりに出てくことも多いかも。とにかく酒と食が好きな廃人的男。
ホッピーや大衆酒場、ラーメンなどのメタボ食が大好きでございます。
趣味は酔っての記憶喪失と二日酔いです。

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