バッカスの酒酔い日記 ~酒・ラーメン、そしてメタボへ~

池袋を中心に、大衆酒場、立ち飲み、もつ焼き、ラーメン、丼などなど…。そこら中で飲み食いをしております。メタボリックな酔っ払いの戯言を綴っております。

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ご無沙汰の手もみラーメン380円 『福しん 公会堂前店』 池袋東口

昨日は正午過ぎから半日飲みっぱなし

寝て起きて、そこから半日が経った正午でも酒が体内から抜けるワケがない

しばらく水を飲み続けて、デトックスをしていたら腹は少し減ってきた。

メシを、特に熱いスープのラーメンを喰うと復活できるケースが多いので、ぶらぶらと池袋の街に出る。

今日は福しんにしましょう。

福しん 公会堂前店

タンメンと定食系が主力と化しているチェーンだが、今日はあえて標準の手もみラーメン(380円)を頼む。


福しん 公会堂前店

福しんには定食やチャーハンなどに+100円でおともラーメンというものがある。

これはスープの代わりに半麺が入ったちょいラーメンで、腹ペコな人には嬉しいサービス。

俺もこれを頼んだことがあり、その時のスープがぬるかったので、以来、麺類はタンメン以外頼まなくなった。

さて、今日のはどんなもんでしょう?

「熱いのでお気を付け下さい」と店員に促され、カウンターから受け取ったどんぶりは・・

あつっ!

福しん 公会堂前店

ちゃんと熱々での提供だ。

まずはスープを飲む。

福しん 公会堂前店

薄めだが鶏ガラの味。

濃い醤油の色に伴って、少しだけ強めの塩分。

それに香辛料の味がする。

福しん 公会堂前店

なんだろう・・?チャーシューからも同じ味がする。

あ。これ、八角の味だ。(前からこんな味したっけ??)

この間、家で鶏の手羽元を煮込むのに入れたんだけど、かなり味が似てる。

工場で各店舗のスープを製造する、セントラルキッチンのチェーン系がチャーシューを漬け込んだものを醤油ダレにしているとは考えがたいが、どうなんだろう?

麺は俺が思っていたよりも滑らかでちゅるんちゅるん。

福しん 公会堂前店

するする胃に入ってきて、二日酔いにはちょうどいいわー。

単調な味ながら、基本は抑えてるし味は悪くない。

なんてったって、今日びラーメン一杯380円っていうのが嬉しい。

客が回転良く入ってくるのは手軽な価格で無難な味のお陰だろうな。

福しん 公会堂前店

今度は体調万全の舌で手もみを再食したい。

ごちそうさま。
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テーマ:ラーメン - ジャンル:グルメ

  1. 2010/05/09(日) 13:01:10|
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Author:バッカス
池袋に住み、池袋で働く自由人。あ、でも、最近は中央区あたりに出てくことも多いかも。とにかく酒と食が好きな廃人的男。
ホッピーや大衆酒場、ラーメンなどのメタボ食が大好きでございます。
趣味は酔っての記憶喪失と二日酔いです。

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