バッカスの酒酔い日記 ~酒・ラーメン、そしてメタボへ~

池袋を中心に、大衆酒場、立ち飲み、もつ焼き、ラーメン、丼などなど…。そこら中で飲み食いをしております。メタボリックな酔っ払いの戯言を綴っております。

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木曜日はワンコインにてご奉仕 『桂花ラーメン 池袋サンシャイン60通り店』 池袋東口

今日は朝メシをしっかり採ってしまったので、正午になっても腹が減らず。

どーせなら店が空いてから入ろうと、少しずらして14時前頃の昼メシ。

桂花ラーメン 池袋サンシャイン60通り店

桂花木曜日ワンコインサービス

桂花ラーメン 池袋サンシャイン60通り店

通常700円の桂花ラーメンが500円の奉仕価格になるのだ。

桂花ラーメン 池袋サンシャイン60通り店


食券を購入して着席、待っている間にメニュー本をペラペラめくる。

お。

桂花店名の由来なるものが。

桂花ラーメン 池袋サンシャイン60通り店

桂花とは中国での香りが命の花、きんもくせいの呼び名。

桂花ラーメンは香りが大切な要素の一つであり、あわせて創業者が女性だったことからやさしい名前になったそうな。

ほー。勉強になりました。

他にも桂花ラーメンの特徴なるものがあり、暇つぶしに眺める。

桂花ラーメン 池袋サンシャイン60通り店

と、3分ほどでラーメンが到着。

桂花ラーメン 池袋サンシャイン60通り店

相変わらずのマー油で黒っぽい色が目立つ表面。

軽く混ぜてやると、白濁スープと合わさってカフェオレのような色合いになる。

豚骨+チキンスープと唄っているスープ自体はマイルド系と思うが、特製のマー油が加わるとパンチが出て独特の味わいに。(桂花ラーメンの特徴に鶏(チキンスープ)を加えていると書いてあった)

桂花ラーメン 池袋サンシャイン60通り店

歯切れの良い細ストレート麺は相性が良くて美味い。

桂花ラーメン 池袋サンシャイン60通り店

チャーシューは2枚、半煮玉子、メンマ、茎ワカメ、ネギ。

特段美味い具ではないけど、マー油入りスープと相俟って、食べ応え&満腹継続力はある。

途中、卓上の辛い調味料、辣香(らーしゃん)を振る。

桂花ラーメン 池袋サンシャイン60通り店

まるっきり一味唐辛子のルックスだが、これは国産たかのつめ、韓国産と中国産の唐辛子+ニンニクを加えたという自家製調味料。

2~3振りで十分と書いてあるが、辛党の俺は10振り・・いや、もっとしたかな?

ラーメンのマー油にニンニクが入っているため、辣香のニンニクはわからなかったが、なかなかキレの良い辛味があって良い。

スープもぐいぐいほとんど飲んで、ワンコインランチの終了。

桂花ラーメン 池袋サンシャイン60通り店

どうもごちそうさまでした。
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テーマ:ラーメン - ジャンル:グルメ

  1. 2010/05/06(木) 14:06:43|
  2. ラーメン
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池袋に住み、池袋で働く自由人。あ、でも、最近は中央区あたりに出てくことも多いかも。とにかく酒と食が好きな廃人的男。
ホッピーや大衆酒場、ラーメンなどのメタボ食が大好きでございます。
趣味は酔っての記憶喪失と二日酔いです。

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