fc2ブログ

バッカスの酒酔い日記 ~酒・ラーメン、そしてメタボへ~

池袋を中心に、大衆酒場、立ち飲み、もつ焼き、ラーメン、丼などなど…。そこら中で飲み食いをしております。メタボリックな酔っ払いの戯言を綴っております。

コクは?えびだしらーめん 『麺や雄』 王子

昼間っから二軒ほどハシゴ酒をして、もう一軒くらい回っちゃおうかと思ったが辞めておく。

〆に麺でも。

と、出た松島の向かいがラーメン屋だった。

麺や雄

麺や雄

見た感じ、新しそうな店だ。


中に入り、券売機から選んだのはえびだしらーめん(700円)。

麺や雄

麺や雄

待つこと4分で登場した麺はオレンジ色のスープに浸ったもの。

麺や雄

まずはスープをずびびっ。

ん?

んん?

薄い。

てっきりずっしりした動物系に海老が効いたパンチのあるスープかと思いきや、なんだろ?コレ。

カップメンの粉末スープで作れちゃいそうな?味わい。

海老とか帆立とか甲殻魚貝。

鶏豚のような動物系が感じられない。

トレンドからすると、コレがないから単調に感じるんだろうか?

麺や雄

麺は中太でプリプリした弾力系食感。

やたらとでんぷん質で、椿のタピオカ麺に準ずるところがある。

チャーシューは表面をカリッとグリルしたもので、なかなか面白い。

麺や雄

正直、かなりこだわっていると思う。

だが。

やっぱりスープが美味くない。

うーん。。。

俺の舌がおかしい可能性があるな。

焼酎の4合や5合で舌がバグることはないと思うが。(むしろ飲むと美味く感じることのほうが)

らーめん党の俺のデータからすると、ちゃーんとしたチャーシューを出す店でスープを鬼手抜きする店は経験上考えられない

これはもう一回来て、食いなおしだな。

おつかれっしゅ!
スポンサーサイト



テーマ:ラーメン - ジャンル:グルメ

  1. 2010/05/01(土) 12:51:46|
  2. ラーメン
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:0
<<シャイニング会GWの陣、一軒目は安酒場で 『清龍 本店』 池袋東口 | ホーム | 昼は飲める定食屋 『松島』 王子>>

コメント

コメントの投稿


管理者にだけ表示を許可する

トラックバック

トラックバックURLはこちら
http://arakuremono.blog102.fc2.com/tb.php/1297-7df34849
この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)

FC2カウンター

アクセスカウンター(2008.12.08よりスタート)

プロフィール

バッカス

Author:バッカス
池袋に住み、池袋で働く自由人。あ、でも、最近は中央区あたりに出てくことも多いかも。とにかく酒と食が好きな廃人的男。
ホッピーや大衆酒場、ラーメンなどのメタボ食が大好きでございます。
趣味は酔っての記憶喪失と二日酔いです。

カレンダー

03 | 2024/04 | 05
- 1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 - - - -

最近の記事

カクヤスでキンミヤ定期購入中(笑

カテゴリー

最近のコメント

最近のトラックバック

月別アーカイブ

ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

ブログ内検索

RSSフィード

リンク

このブログをリンクに追加する