バッカスの酒酔い日記 ~酒・ラーメン、そしてメタボへ~

池袋を中心に、大衆酒場、立ち飲み、もつ焼き、ラーメン、丼などなど…。そこら中で飲み食いをしております。メタボリックな酔っ払いの戯言を綴っております。

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やっぱりつけ麺が主役 『やすべえ 池袋店』 池袋東口

今日はやすべえ

やすべえ 池袋店

やすべえといえば、つけ麺。

やすべえ 池袋店

なんだが、今日は醤油らーめんを頼むことにする。


注文から8分して、どんぶりが到着。

やすべえ 池袋店

水のグラスがショットグラスくらいに見えるでかさ。

らーめん用のどんぶりとしてはかなりでかい部類に入ると思う。

まずはスープ。

やすべえ 池袋店

魚介豚骨でありがちな味。

そして、ベースの構成はつけ麺と同じ。

つけ汁用じゃない分、薄めに割ってあることと、甘酸っぱさが外してあるだけ。

温度は若干熱い程度なので、もっと熱々にして欲しい。

とりあえず、スープはインパクトという面ではかなり弱いタイプのものだ。

麺もつけ麺と同じもので、もちもちした太麺。

やすべえ 池袋店

食べやすいけど、やっぱりパンチが無い

中盛で頼んだので330gあるわけだが、半分くらい食べたら飽きてくる。

無料クーポンでGetした味玉をつつきつつ。

やすべえ 池袋店

途中からけずり節、玉ねぎなどを追加して、味に変化をつける。

やすべえ 池袋店

変化はつくんだけど、これはスープの温度がぬるくなるので、ほどほどに。

やすべえ 池袋店

味玉もチャーシューもメンマもパーツそれぞれ悪くないんだけど、なんか決め手に欠ける一杯

やすべえ 池袋店

やっぱりやすべえはつけ麺屋だな。(らーめんも置いてます。というような感じか)

ごちそうさま。
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テーマ:ラーメン - ジャンル:グルメ

  1. 2010/04/24(土) 23:57:46|
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池袋に住み、池袋で働く自由人。あ、でも、最近は中央区あたりに出てくことも多いかも。とにかく酒と食が好きな廃人的男。
ホッピーや大衆酒場、ラーメンなどのメタボ食が大好きでございます。
趣味は酔っての記憶喪失と二日酔いです。

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