バッカスの酒酔い日記 ~酒・ラーメン、そしてメタボへ~

池袋を中心に、大衆酒場、立ち飲み、もつ焼き、ラーメン、丼などなど…。そこら中で飲み食いをしております。メタボリックな酔っ払いの戯言を綴っております。

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再食、鶏ガラ煮干しの中華蕎麦 『狸穴』 池袋東口

昨日、調子に乗って飲んで回ったお陰で週明けから二日酔い。

美味いらーめんで復活したいところだ。

ということで久しぶりの狸穴

11時のシャッター開け直前の段階で待ちは3人、俺も並びに入ると後ろにはさらに数人の客。

狸穴

いつの間にか開店待ちが出るような人気店になったのね。

定刻1分過ぎでシャッターをガラガラ~!

店員「お待たせいたしました~」

狸穴

各人、券売機で食券を買っているが、周りは全員つけ麺


一人一人買うところを見てたわけじゃないよ。

麺の量とか、あつもりとか言ってるのが聞こえるし、ホールの店員がオーダー通してたから。(他人を凝視するキモいヤツと思われないよう、説明)

狸穴

そんな中、俺のみ中華蕎麦

つけ麺は極太麺の為、茹で時間が10分

これに対し中華蕎麦は細麺で3分

こりゃあ早めに麺とご対面できそうだ。

10分経過。

あらら?来ない。

どうやら厨房はつけ麺に就きっきりと見える。(ジャバジャバ麺を洗ってまーす)

く、とんだ誤算だ。(ベジータ風)

しかし、この待ち時間で微妙だった胃がグーグー鳴り出した。

麺を啜るに丁度良い状態だ。

食券購入から15分、本日の狸穴4番目の男として中華蕎麦を食す。(武装戦線風)

狸穴

熱々のどんぶりを受け取ると、心無しか前より油増しに見える中華蕎麦。

スープを飲んでみると、鶏ガラ先行と記憶していたものが強煮干しに。

狸穴

おぼえていたものと少しズレたが、とりあえず美味い。

熱いスープが喉から胃に滑り込むにつれて、体調回復。

狸穴

量を食べる自信が無かったので並盛りにしたが、俄然食欲が沸いてきたのでライス(100円)を追加。

トロトロのチャーシューを乗っけて玉ねぎ&白菜みじん切りの入ったスープでざぶざぶ吸い込む。

狸穴

プハー。

うまかった。

次回はつけ麺あつもりをリピート予定。

馳走さま。
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テーマ:ラーメン - ジャンル:グルメ

  1. 2010/04/19(月) 12:00:37|
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池袋に住み、池袋で働く自由人。あ、でも、最近は中央区あたりに出てくことも多いかも。とにかく酒と食が好きな廃人的男。
ホッピーや大衆酒場、ラーメンなどのメタボ食が大好きでございます。
趣味は酔っての記憶喪失と二日酔いです。

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