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バッカスの酒酔い日記 ~酒・ラーメン、そしてメタボへ~

池袋を中心に、大衆酒場、立ち飲み、もつ焼き、ラーメン、丼などなど…。そこら中で飲み食いをしております。メタボリックな酔っ払いの戯言を綴っております。

是れはしょっぱい 『豊しま 江戸川橋店』 江戸川橋

江戸川橋駅4番出口近く、前々から気になっていた立ち食いそば屋豊しま

豊しま 江戸川橋店

立ち食いは時々入るが、大抵は朝の時間帯で腹が減ってるけど時間が無い時。

一日の楽しみの一つである昼メシがものの数分で終わってしまうのは、なんだか味気ないので、昼に入るのは稀だ。

さぁ、なにが気になったのかというと、誰から勧められたわけでもなく、店頭の是れはうまい!関東風肉そばという文字。

なので、もちろん肉そばを頼むことになる。

値段を見ると480円と、立ち食いにしては強気な設定

大盛りは+240円らしいが、いったいどんな盛りのそばなんだろう?


カウンターでお金を渡し、肉そばを注文。

茹でた麺をどんぶりに入れて、スープ、揚玉・・肉を入れて、到着。

「肉そば、おまちどうさまです」

豊しま 江戸川橋店

・・・・?

あり?たぬきそばに肉が乗っただけ?

汁はすき焼きかのようなどっぷりと黒い醤油色。

一口飲んで見ると、甘辛~・・で・・

いや!濃過ぎる!

豊しま 江戸川橋店

そばの茹で加減は良いけど、味は全く汁の味。

そんでもって肉は、でろーんとデカくて真ん中で折り返しにすると、どんぶりの直径に対して収まりがいい流さのペラペラの豚バラ肉

豊しま 江戸川橋店

汁と同様に甘辛く煮付けてあり・・というか、煮汁を入れたそば汁なのか?

とりあえずどんぶりの中は完全に塩分が支配している。

これが肉そばですか。

しかし、量が少ない

セットにしときゃー良かったな~・・

豊しま 江戸川橋店

たぬきそばに豚肉一枚じゃ、夕方まで保たないので、たらこおにぎり(110円)を追加。

豊しま 江戸川橋店

焼きたらこの小振りなおにぎりで味は普通。(業者の箱に一個ずつパッケージしてあり、自家製では無い模様)

試しに汁へちょん浸けして食べてみる。

豊しま 江戸川橋店

と、けっこーな味の変化。

やっぱり相当な塩分ですな。この汁。

脂肪(らーめん)+糖分(酒)で十分という俺がコレを食い続けたら独り余分3兄弟になってしまう。

危険なので再訪は難しい。

一言で言うと、是れはしょっぱい!

ごちそうさま。
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テーマ:うどん・そば - ジャンル:グルメ

  1. 2010/02/02(火) 11:51:40|
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Author:バッカス
池袋に住み、池袋で働く自由人。あ、でも、最近は中央区あたりに出てくことも多いかも。とにかく酒と食が好きな廃人的男。
ホッピーや大衆酒場、ラーメンなどのメタボ食が大好きでございます。
趣味は酔っての記憶喪失と二日酔いです。

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