バッカスの酒酔い日記 ~酒・ラーメン、そしてメタボへ~

池袋を中心に、大衆酒場、立ち飲み、もつ焼き、ラーメン、丼などなど…。そこら中で飲み食いをしております。メタボリックな酔っ払いの戯言を綴っております。

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ジャンキーなまぜそば 『山盛山 池袋総本店』 池袋西口

さー、散々飲んだことだしまっすぐ家に帰ろう。

あれ?

足が反対側の西口に向かってる?

気が付いたらココにいました。

山盛山池袋総本店

山盛山 池袋総本店

本当はラーメンを行きたいところだけど、なんかサービスのビラが置いてあるので、

山盛山 池袋総本店

山盛山 池袋総本店

今日はまぜそばにしてみよう!


通常730円⇒500円はなかなかお得な奉仕価格だ。

まぜそばにはニンニクとショウガがあるが、明日は休みなのでここはニンニクに。

山盛山 池袋総本店

サービス券(500円)を購入して渡し、すこーし待っていると、まぜそば到着。

山盛山 池袋総本店

おお・・

これはかなりジャンキーなルックスですね。。

温泉玉子を中心にして上から時計回りに、もやし99%の野菜、たまねぎ微塵、ニラキムチ、ニンニク微塵、揚げニンニクチップ、ほぐしチャーシュー。

まずは温泉玉子を割って・・

山盛山 池袋総本店

混ぜ混ぜ・・

そして食う!

ぬおお・・

山盛山 池袋総本店

揚げニンニクが食感としてだいぶ先行してくる。

パリパリとした食感とともにカタメな麺を噛み続けると後からホグチャー(ほぐしチャーシュー)と温玉の濃厚な味が伝わってきて・・・

そして・・

後味は生ニンニク

ラーメンの時はちょっとしつこいかなぁ?と思ったホグチャーはまぜそばだと素晴らしくマッチングする。

沈んだタレをかき回すと余計に濃厚というか、濃い。

そこで今回が初の野菜おかわり

山盛山 池袋総本店

このシステム、けっこう使えるかもしれない。

味の濃さって食べる側の体調によってまちまちだし、作り手だって一定じゃないからね。

半分に対して野菜はそこそこ盛ってもらったので、今度は少々薄味に。

そしたら軽く卓上のタレをかければいい。

しっかし。

量あるな~!

飲んだ後なのに良く食えたなって感じです。

まぜそば(油そば)ってあんまり得意なジャンルじゃなかったけど、色々試してみようかな。

どうも、うっぷ。

しっかし・・・

山盛山 池袋総本店

夜中(午前1時前)だってのにジャンクを食いたい人はたくさんいるんだなぁ。(出るときは行列してますよ)

ごちそうさま。
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テーマ:ラーメン - ジャンル:グルメ

  1. 2009/12/20(日) 00:44:17|
  2. ラーメン
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プロフィール

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Author:バッカス
池袋に住み、池袋で働く自由人。あ、でも、最近は中央区あたりに出てくことも多いかも。とにかく酒と食が好きな廃人的男。
ホッピーや大衆酒場、ラーメンなどのメタボ食が大好きでございます。
趣味は酔っての記憶喪失と二日酔いです。

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