FC2ブログ

バッカスの酒酔い日記 ~酒・ラーメン、そしてメタボへ~

池袋を中心に、大衆酒場、立ち飲み、もつ焼き、ラーメン、丼などなど…。そこら中で飲み食いをしております。メタボリックな酔っ払いの戯言を綴っております。

喉越し抜群。名物へぎそば 『須坂屋そば 新潟駅前店』 新潟駅万代口

新潟駅は万代口を出て少し歩いたところにあるのが須坂屋そば

普段東京で見掛けるような蕎麦屋ではなく、へぎそばがメインの店。

今日でもう5回目の訪問になるか?新潟に来たらここのへぎそばを食うのがパターンになっている。

へぎそばとはフノリという日本海特産の海草を練り込んだ蕎麦は、茹でた後に水で〆、専用の器゛へぎ″に魚の鱗のように⊃の字状に並べ、盛り付けられる。

[喉越し抜群。名物へぎそば 『須坂屋そば 新潟駅前店』 新潟駅万代口]の続きを読む
スポンサーサイト



テーマ:うどん・そば - ジャンル:グルメ

  1. 2009/10/19(月) 13:39:08|
  2. 蕎麦
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:2

FC2カウンター

アクセスカウンター(2008.12.08よりスタート)

プロフィール

バッカス

Author:バッカス
池袋に住み、池袋で働く自由人。あ、でも、最近は中央区あたりに出てくことも多いかも。とにかく酒と食が好きな廃人的男。
ホッピーや大衆酒場、ラーメンなどのメタボ食が大好きでございます。
趣味は酔っての記憶喪失と二日酔いです。

カレンダー

09 | 2009/10 | 11
- - - - 1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30 31

最近の記事

カクヤスでキンミヤ定期購入中(笑

カテゴリー

最近のコメント

最近のトラックバック

月別アーカイブ

ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

ブログ内検索

RSSフィード

リンク

このブログをリンクに追加する