FC2ブログ

バッカスの酒酔い日記 ~酒・ラーメン、そしてメタボへ~

池袋を中心に、大衆酒場、立ち飲み、もつ焼き、ラーメン、丼などなど…。そこら中で飲み食いをしております。メタボリックな酔っ払いの戯言を綴っております。

長浜風?豚骨醤油 『光醤』 渋谷

博多風龍

博多風龍

の向かいにらーめん屋ができてる。

光醤

店名は光醤(ひかりひしお)

光醤

ここは新規開拓するべき。と、さっそく入って、基本メニューの醤らーめん
650円)の食券を購入。

光醤らーめん

麺のかたさは長浜系・博多系と同様、バリカタがあったのでそれにする。

光醤らーめん

雰囲気的には白濁豚骨にありがちな麺と具材の構成だけど、スープが思いっきり茶濁。

店名の通り゛醤″(ひしお)つまりジャン(タレ)をよく効かせた味になっている。

光醤らーめん

これに、まぁ一般的長浜・博多な水分の少ない極細麺を合わせているわけだ。

味のほうは不可ではないが、どこが売りなのか聞かれると微妙なところである。

光醤らーめん

チャーシューもワンコインで食べられるコッチ系のラーメンに付いてくる様なパサッとした味の抜けたもの。

マー油(ニンニクを揚げ、その残り香を含んだ油)を軽く垂らしてあるけど、これは熊本系を意識しているのかな?(九州北部も使うの?)

無料トッピングもあれこれ

光醤にんにく

あるけれども、

光醤高菜

なんか、どこにでもある感じ。

光醤紅生姜

これでワンコイン(500円)ならいいと思うんだけど・・・

向かいの博多風龍は替玉2回無料で500円だし・・・

なんだかなー。って感じかもしれない。

一応替玉(100円)をおかわりしたので、会計は750円。

光醤

ごちそうさま。
スポンサーサイト



  1. 2009/03/17(火) 20:05:41|
  2. ラーメン
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:0

いつの間にやら復活!? 『第三福ちゃん』 渋谷

せっかく渋谷に来たことだし、閉店した第三福ちゃんの跡地でも見てから・・・

あああ・・・!?

第三福ちゃん

やってるじゃん・・・。

よく解らんけど、入って酎ハイ(370円)でスタート。

店のおばちゃんも前の人と一緒だし、復活したのかな?

つまみにはアジ刺(530円)とカキのゴマ漬(400円)

第三福ちゃんアジ刺、カキのゴマ漬け

両方ともボリュームたっぷり。

味のほうも以前の通り、安くて美味くて・・・

アジはプリッとしつつ、脂がノッて、カキは濃厚ツマミに抜群。

店の今後が気になって聞いてみたら、完全復活ではなさそうな感じ。(方向性が決まらず仮営業??)

近いうちにまた来なければ。

酎ハイは3杯飲んで、お会計は2040円。

第三福ちゃん

ごちそうさまでした。
  1. 2009/03/17(火) 19:11:26|
  2. 酒場(渋谷区)
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:0

24時間大衆酒場 『山家』 渋谷

久しぶりに山家へ。

山家

18時までは生ビールが300円。

山家

せっかくだから寄って行きましょう。

1階は空いていないということで、3階へあがる。

サービスプライスの生ビール(300円)

山家ビール

数あるメニューの中から

山家メニュー

モツ盛り(540円)を

山家もつ盛り

タレ、塩混ぜで頼む。

山家もつ焼き

飲み物のほうはホッピー(450円)に切り替え。

山家ホッピー

いやいや・・・どれが美味いってわけでもないんだけど、独りでしみじみ飲むにはばっちりな店だ。

テーブル席はまだガラガラなのに、5人掛けのカウンターは満席。

みんな憩いの時間をもとめているんだなぁ。

ナカ焼酎(270円)を2回おかわりして、お会計にする。

1780円を支払い、ごちそうさま。
  1. 2009/03/17(火) 18:30:02|
  2. 酒場(渋谷区)
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:0

FC2カウンター

アクセスカウンター(2008.12.08よりスタート)

プロフィール

バッカス

Author:バッカス
池袋に住み、池袋で働く自由人。あ、でも、最近は中央区あたりに出てくことも多いかも。とにかく酒と食が好きな廃人的男。
ホッピーや大衆酒場、ラーメンなどのメタボ食が大好きでございます。
趣味は酔っての記憶喪失と二日酔いです。

カレンダー

02 | 2009/03 | 04
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31 - - - -

最近の記事

カクヤスでキンミヤ定期購入中(笑

カテゴリー

最近のコメント

最近のトラックバック

月別アーカイブ

ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

ブログ内検索

RSSフィード

リンク

このブログをリンクに追加する