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バッカスの酒酔い日記 ~酒・ラーメン、そしてメタボへ~

池袋を中心に、大衆酒場、立ち飲み、もつ焼き、ラーメン、丼などなど…。そこら中で飲み食いをしております。メタボリックな酔っ払いの戯言を綴っております。

野菜たっぷり皿うどん 『長崎菜館』 八丁堀

今日は八丁堀きや(八丁堀と言いつつ、ほぼ茅場町にある)で焼き鳥丼を食ってやろうと、開店待ち。

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11時32分。

あれ…?

なんで開かないんでしょう?

中から店主がやってきて、

「すみません。月曜と土曜はランチお休みなんですよ」と…

ショックです。

結局は通りを八丁堀方面に歩き、長崎菜館へ。

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まだ12時前なのに数人の待ち。

これ以上ウロウロしてもなんなので少し待って店に入り、皿うどん(800円)を頼む。

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皿うどんは麺を茹でる手間がないので、前回ちゃんぽんよりかなり早く出てきた。

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野菜がたっぷりで美味そう。

アツアツだけど汁が無いのと、麺は常温なので普通には食える温度だ。

その麺はパリパリの細麺でベビースターの醤油味みたいな感じ。

塊にはなってなく、割りとバラバラ。

まずはなにも手を加えずにシャクシャクといただく。

けっこー薄味なので胡椒とソースを軽く振ってやるとちょうどいい。

酢をかけまわせば、よりさっぱりといただける。

なかなかのボリュームだったけど、麺と具のバランス(量の)がイイ感じだったのでペロリといけた。

どうもごちそうさま。
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  1. 2008/12/22(月) 12:06:26|
  2. うどん、その他麺類
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プロフィール

バッカス

Author:バッカス
池袋に住み、池袋で働く自由人。あ、でも、最近は中央区あたりに出てくことも多いかも。とにかく酒と食が好きな廃人的男。
ホッピーや大衆酒場、ラーメンなどのメタボ食が大好きでございます。
趣味は酔っての記憶喪失と二日酔いです。

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