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バッカスの酒酔い日記 ~酒・ラーメン、そしてメタボへ~

池袋を中心に、大衆酒場、立ち飲み、もつ焼き、ラーメン、丼などなど…。そこら中で飲み食いをしております。メタボリックな酔っ払いの戯言を綴っております。

りんごで初挑戦 『自家製サングリア』 自炊

なんか、りんごをもらってしまったので。

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安いワインを買ってきて

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ペットボトルにスライスしたりんごを入れ

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ワインを注ぐ

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ペットボトルなので余分な空気を抜くような形で潰してやって、あとは冷蔵庫で寝かせるだけ。

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二日経ったのでちょっと飲んでみた。

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レモンをちょっと垂らして飲んでみたけど、なんかが足りない気がする。

もっと酸味の強いフルーツを使ったほうが好みかもしれない。

つまみ用で作った豚バラの煮物はなかなか美味かった。

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結局、サングリアよりこっちのほうが美味いのでチェンジしちゃった。。。

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今度は違うフルーツで挑戦してみよう。
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  1. 2008/12/07(日) 19:47:49|
  2. 自炊
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野菜たっぷりで復活 『辛ラーメン』 自炊

昨日の忘年会のお陰で、体内にアルコールが滞在。

悪い物質となって、身体を攻撃してきているので、唐辛子と野菜で復活を図る。

ドンキホーテで78円で買ってきたインスタントの辛ラーメンに野菜をトッピング。

トッピングで味が薄まっちゃうので、豆板醤を追加。

最後に卵を加えてひと煮たちさせて出来上がり。

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辛くて温まる。

新陳代謝も良くなって、二日酔いとはおさらばできた。

酒が抜けない日は辛いものに限る。
  1. 2008/12/07(日) 11:38:58|
  2. 自炊
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プロフィール

バッカス

Author:バッカス
池袋に住み、池袋で働く自由人。あ、でも、最近は中央区あたりに出てくことも多いかも。とにかく酒と食が好きな廃人的男。
ホッピーや大衆酒場、ラーメンなどのメタボ食が大好きでございます。
趣味は酔っての記憶喪失と二日酔いです。

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