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バッカスの酒酔い日記 ~酒・ラーメン、そしてメタボへ~

池袋を中心に、大衆酒場、立ち飲み、もつ焼き、ラーメン、丼などなど…。そこら中で飲み食いをしております。メタボリックな酔っ払いの戯言を綴っております。

ダッタン蕎麦 『恵み屋』 京橋

昨日に引き続き、今日のランチは蕎麦。

京橋の恵み屋に来て、初体験のダッタンを

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とにかく食べたことが無いものなので想像がつかないけど、まぁ普通の蕎麦だろう。

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ボリュームはもちろん大盛りで

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まだ早い時間なので待たずにすぐ茹で上がる。

お好みで薬味を椀に添えて席に持っていく。

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おお。色が茶色というか、黄色いな・・・。(画像だと解りづらいが)

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さっそく汁につけてすすってみる。

ずずっ!

ん?

苦い。

なんだこれは?お茶っ葉でも摺り込んであるかのような苦味というか、渋みがある。

ダッタン(韃靼)蕎麦はだいぶ身体にイイらしいけど。

諺通り、良薬は口に~・・・。なのか?

慣れると苦味も気にならなくなって美味いけどさ。

せっかくの身体に成分だし、蕎麦湯もしっかり飲まないと。

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これで美肌&血液サラサラね!

ごちそうさまでした。

京橋 恵み屋 (きょうばしめぐみや) (そば / 銀座一丁目、京橋、宝町)

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  1. 2008/09/30(火) 11:53:54|
  2. 蕎麦
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プロフィール

バッカス

Author:バッカス
池袋に住み、池袋で働く自由人。あ、でも、最近は中央区あたりに出てくことも多いかも。とにかく酒と食が好きな廃人的男。
ホッピーや大衆酒場、ラーメンなどのメタボ食が大好きでございます。
趣味は酔っての記憶喪失と二日酔いです。

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