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バッカスの酒酔い日記 ~酒・ラーメン、そしてメタボへ~

池袋を中心に、大衆酒場、立ち飲み、もつ焼き、ラーメン、丼などなど…。そこら中で飲み食いをしております。メタボリックな酔っ払いの戯言を綴っております。

100円バック 『大将ラーメン』 池袋東口

本日三軒目はラーメン屋の大将ラーメン。

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夜の時間帯は酒類100円キャッシュバック。

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酒を頼むのが多い夜になんでキャッシュバック?

よく解らんけど、つまみを頼もう。

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餃子(友達が頼んだので不明)

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メンマ(200円)

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味玉(100円)

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ちょいおとぼけ風の大将とぶっきらぼうな感じの息子(?)で営むラーメン屋で軽く飲んで、ラーメンは食わずに終了。

特段美味いわけじゃないけど、近所の人が普段使いするにはちょうどいい店かもしれない。

ごちそうさま。

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  1. 2008/09/19(金) 23:37:23|
  2. 酒場(豊島区)
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現代立ち飲みの走り 『かぶら屋4号店』 東池袋

雨の中、2軒目を目指し、東池袋ライズタワー方面へ。

酒場の少ない東池袋では珍しく、連日満員の店、かぶら屋へ入る。

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メニューを見て、酒を

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チューハイ(300円)+梅干(100円)

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始めに梅干を頼んで、あとはチューハイを注ぎ足していけばお得だ。

つまみのほうもメニューから

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色々と選ぶ。(すべて安い)

カシラ

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赤ウインナーフライ

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黒はんぺんフライ

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ハラミ?唐揚げ

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黒おでん各種

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どれもそこそこの味で、串焼き・おでんは80円~、一品は250円。安くて美味い。

最近は女性にも入りやすいキレイな内装で、決して安いとは言えないオシャレ立ち飲みが多いけど、ここは違う。

かぶら屋は立って飲むというスタイル(ブーム)を取り入れつつ、安くて美味い物を提供するという立ち飲みの本質をしっかり守っている。(立って飲むんだから、客単のスペースが省かれる分、安くなって普通だろう)

プラスαで女性店員を多く起用し、明るく入りやすい雰囲気造りに徹底している。

基本を守りつつ、特色を持ったとてもいい業態だ。(老舗の大衆立ち飲みは飲みオタクでない人にとっては入りづらかったりもするので)

池袋東口~東池袋にかけての4店舗、すべてが繁盛しているのはまさに技あり。

とある日の↓本店↓(参考までに)
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飲兵衛にとっては絶品料理を出す店よりも、居心地が良い店が一番。

クオリティの高い店が生き残るのは素晴らしいこと。

どうもごちそうさま。
  1. 2008/09/19(金) 22:41:14|
  2. 酒場(豊島区)
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手際が大事 『越後』 東池袋

雨の中、東池袋で待ち合わせて飲みに。

東池袋駅の駅周辺はこ洒落たレストランやバーがぽつぽつあるだけで、ほとんど酒場が無い。

選択肢も少ないし、とりあえずで入ってみようと思ったのがガード下にある店、越後。

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中に入ってみると短冊にメニューがたくさん書かれていて、けっこう年季が入っている風。

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まずは生ビールで乾杯して、つまみを選ぶ。(お通しはままかり)

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クイックメニューとしてポテトサラダ

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これは普通の味。

焼き物がなかなか来ないので、〆張鶴を頼んで備える。

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と、レバー、合鴨つくね(タレ)が到着。

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レバーは豚?かな?メニューは焼き鳥屋風なんだけどな・・・

合鴨つくねは・・・?ん~・・・どっかで食べたことがあるような味だけど、タレの味が濃すぎてわからん。

ミートボールのソースのようなトロみのあるタレ。

塩で素材の味を確認したほうが良かったか・・・も。

お次は銀だらの西京焼き。

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こちらはなかなか。

西京焼きに日本酒は最高だ。

とり皮は遅れてきたけど、タレ焼きなのにカリカリというより、サクサクな食感。

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一旦油で上げてからタレ漬けしているんだろうと思う。

一般的なとり皮串とは違って、面白い。

友達が頼んだこまい

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・・・一匹食べたけど、元々小魚が得意ではないのでノーコメント。

〆張鶴の後にレモンサワーに切り替え、数杯。

全体的に普通の値段で味も普通といった感じの店。

頼んだものをすべて平らげお勘定。

を頼むがなかなか来ない・・・。

うむむ・・・味云々というより、全体的に手際が悪い・・・

これが良くなればまぁ普通なんだがな。残念。

ごちそうさま。。。
  1. 2008/09/19(金) 21:00:32|
  2. 酒場(豊島区)
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プロフィール

バッカス

Author:バッカス
池袋に住み、池袋で働く自由人。あ、でも、最近は中央区あたりに出てくことも多いかも。とにかく酒と食が好きな廃人的男。
ホッピーや大衆酒場、ラーメンなどのメタボ食が大好きでございます。
趣味は酔っての記憶喪失と二日酔いです。

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