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バッカスの酒酔い日記 ~酒・ラーメン、そしてメタボへ~

池袋を中心に、大衆酒場、立ち飲み、もつ焼き、ラーメン、丼などなど…。そこら中で飲み食いをしております。メタボリックな酔っ払いの戯言を綴っております。

飲まずにラーメン 『掃部介』 新富町

今週は通常メニューの二日酔いに加え、怪我やら病気が重なってかなり体力を消耗した・・・

せっかくの金曜だけど、飲みは行かずに晩飯。

ラーメン(ここんところほぼ毎日ラーメン食ってるな(汗)

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客は俺以外誰も居ない。

金曜なのに街に人が少ない気がした。(大雨の予報だから、みんな飲みに出なかったのかな)

すぐにラーメン(600円)が到着。

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相変わらず喜多方ラーメン坂内風のチャーシューが4枚。他の具は海苔、メンマ、小松菜。

麺は固めに茹でてあり、油は割と多めで塩っ気が強め。

美味いけど、健康のことを考えると、脂質と塩分が気になる(←飲兵衛のクセして偉そうに)

なにが言いたいかというと、『あっさり』という選択肢を作ってあげたほうがいいと思ったんです。

頼めばやってくれそうだけど。

ライスを追加注文して、ラーメンライスで食べるとちょうどいい味付けだな。

ということで、ライス(100円)を注文したのは言うまでもない。(Fatの素)

どうもごちそうさまでした。
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  1. 2008/08/29(金) 18:44:45|
  2. ラーメン
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冷し汁(ひやじる) 『岩戸』 銀座一丁目

今日は銀座一丁目でランチ。

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割烹、岩戸のランチ待ちの列に並ぶ。

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外にはメニューがあって、並んでる間に選べるようになってる。

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サラリーマンやOLのグループ客が多いけど、食ったらすぐに出るといった流れが確立されているようで、非常に回転がいい。

すぐに順番が回ってきて、入り口で店員にオーダーを伝える。

まぐろ重(840円)が安くて相当気になったが、暑くてバテ気味なので体調に合った冷し汁(950円・ひやじる)を。

ご飯大盛りは無料、おかわりは不明??(ほとんどの男性客には「大盛りでいいですか?」と、入り口のおねーさんに尋ねられ、みんな大盛りにしてた)

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茶碗の横に用意されたお椀にご飯をよそって、上から冷し汁をかけて食べる。

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みょうが、きゅうり、豆腐に胡麻の効いた白味噌の汁が合わさって、疲れた胃にも入っていきやすい爽やかな味だ。

メインの他にはカレー味のもやし、さつま揚げ、大根の漬物がついて千円以下。これはお得だ。

汁をぶっ掛け、ご飯をするするするする・・・と、あっという間に食べ終えた。

普通に美味い。朝飯や飲んだ後にも良さそうだ。

一点思ったのが、炊きたてホカホカのご飯ではなく、残った冷やご飯じゃだめなんだろうか?

せっかく冷え冷えの冷し汁なんだから、冷ましたご飯にかけたほうが・・・と思ったりもした。出汁入りの氷を入れるとか。ね。

(と、そこまで求めてしまうのも店のレベルが高いからで、普段はこんな細かいところまで気にならない)

正午過ぎの入店だったけど、冷し汁は俺で売り切れ。

着席時点でしらす御飯(840円)も売り切れになっていた。

回転率がいい分、お目当てのメニューがあるときは早めに行かないと売り切れ必死だな。

次は味噌漬けまぐろのまぐろ重(840円)に挑戦したい。

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ごちそうさまでした。
  1. 2008/08/29(金) 12:40:29|
  2. その他、丼、重、定食
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プロフィール

バッカス

Author:バッカス
池袋に住み、池袋で働く自由人。あ、でも、最近は中央区あたりに出てくことも多いかも。とにかく酒と食が好きな廃人的男。
ホッピーや大衆酒場、ラーメンなどのメタボ食が大好きでございます。
趣味は酔っての記憶喪失と二日酔いです。

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