仕事の関係で国分寺に来たので、友人から事前情報をゲットしていた『いながき』へ。

暖簾をくぐると、満員？かと思いきや、狭いコの字カウンターのお客が詰めてくれ、1人分の席をつくってくれた。

ビールを頼み、着席すると同時に「焼き物は？」と問い掛けられる。

せっかちな店だな。と思いながら、串数種を選び、『味付はおまかせ』で頼むと、

塩かタレしかないから決めてくれとの返事。

よくわからんので、とりあえず塩でカシラ、レバー、チレ（各120円）を注文する。

お通しに出された生キャベツでラガーの大瓶をやっていると、

レバー塩の皿がサッと置かれる。（手際がいい）

看板に大串もつ焼きとあるが、見たところ特に大串というわけではない。（と思う）

一口食べると、なかなかの味、焼き加減。

カシラは少し固め、チレは普通。（石松や秋元屋に比べてしまうのがそもそも×か）

レバーは味が良かったので、タレでリピート。

豚もつ以外では、鳥もつ焼き（150円）もウマく、宝焼酎の梅割りにとてもよく合う。


忙しい店特有の『待たされる時間』を感じなかったので、一軒目でもつ焼き＋ちょい飲み向きか。

ただ、大忙しの店員に声をかけること（注文）に臆してしまうタイプの人には向かない店かもしれない。

遠方なのでなかなか行く機会は無いが、個人的にはアリな店。

池袋東口のもつ焼屋。

ここはレバ刺しがうまいから好きなんだけど、

大串のもつ焼きが5本～というのが難点。

一人で食べると満腹になるうえ、急いで食べないと冷めてしまう。

この日は二人だったんで、串を6本にレバ刺し、男体山漬（イカ人参）

サッポロラガー大瓶2本に生ビール、サワーを3杯飲んで次の店を目指す。

12月25日クリスマスの長野県は、雪こそ降っていないが底冷え。

なにか温かいものが食べたいという話になり、桜鍋を注文。

すき焼き風の味付けで、生卵を絡めて食べる。（要するに馬すき焼き）

1人前が8～900円程度。

馬刺しなど、ほかのメニューも特段美味いというわけではないが、

安価で郷土料理が楽しめるお店。

久しぶりの秋元屋。

16時の開店とともに入店。

３冷ホッピーからスタートして、金宮梅割り、バイスハイ・・・

つまみはガツ酢、煮込み、煮たまご、山芋漬物、ハムカツ焼き、

串焼きはレバ半焼き、チキンボール、チレ、カシラ等など。。。

覚えていないくらい飲み食いしたけど、酒、つまみどれもが美味い。

特にチレのもつ焼は塩も味噌ダレも絶品。

飲みすぎて途中から記憶喪失だけど、また近いうちに行きたい。

電車を乗り継いで、わざわざ行く価値のあるお店。

昼から飲みのお客で賑わううなぎ屋。

クリスマス気分で昼からドンペリをあおって行ったので、酔いは十分。

ウメサワーを飲みながら、白子ぽん酢（800円）、寒鰤刺し（800円）、串焼き各種（200円程度）をつまむ。

この日もレバー串は売り切れ。

いつになったら食べられることやら・・・

うなぎ屋なのに、なぜか串焼きより海鮮系が美味かった。